Cet assemblage est un incontournable pour les amateurs de vins frais et aromatique. Présentant une robe jaune clair aux reflets dorés, il s'ouvre sur les arômes d'agrumes, de melon et de pêche du Chenin Blanc, s'alliant avec le pamplemousse et l'abricot du Sémillon et terminant sur un fond de fleur d'oranger et d'épice apportés par le Perdo Gimenez. En bouche, un acidité équilibré nous apporte la fraîcheur.
ALTOS LAS HORMIGAS Blanco - Assemblage 2021
Bodega : Altos las Hormigas
Région: Mendoza
Cépage: Semillon, Pedro Gimenez, Chenin Blanc
Millésime: 2021
Alcool: 11%
Un vin aussi original constitue un apéritif impressionnant. Si vous souhaitez le servir au repas, ce vin s'accorde avec toutes les variations de poisson, qu'il soit grillé ou cuit à la vapeur. Des pâtes en sauces blanches légères ou encore de la poularde au vin blanc sont également un excellent choix.