Caelum – Terroir Malbec 2022
Région : Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentine
Cépage : 100% Malbec
Millésime : 2022
Style : Frais, fruité, élégant
Élevage : 6 mois en fûts de chêne français (utilisation partielle)
Le Caelum Terroir Malbec 2022 incarne la pureté et la fraîcheur du Malbec de haute altitude. Ce vin présente un parfait équilibre entre la richesse du fruit et la fraîcheur naturelle obtenue grâce à l’altitude. Élaboré avec un élevage minimal en fût, il permet de mettre en avant le terroir et l’expression du cépage.
Robe pourpre brillante. Le nez est très expressif, dominé par des arômes de mûre, cerise noire, avec des touches florales de violette, et une légère note de poivre noir. En bouche, c’est un vin dynamique et fruité, avec des tanins souples, une belle acidité rafraîchissante, et une finale longue et harmonieuse, marquée par le fruit et une touche minérale.
Un Malbec parfait pour accompagner des grillades, des viandes grillées, des pâtes en sauce tomate, ou encore des fromages à pâte molle.