Région :  Mendoza
Cuvée : Coleccion
Cépages :  57 % Malbec, Merlot, 11% Syrah, 8 % Cabernet sauvignon, Petit verdot
Millésime : 2015
Situation : en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes
Superficie : 55 hectares
Sols : sablo-argileux et galets

Nez : Expressif et complexe avec des notes de fruits rouges épicés
Bouche : Flatteuse et puissante
Robe : Rouge foncée
Évolution : A boire dans les 5 à 10 ans qui suivent la récolte

Il offre une matière veloutée et des tannins ronds. Sa finale est persistante.
Nous conseillons de servir à 16°c après aération en carafe pour apprécier au mieux la richesse de ce vin.
 

Âge moyen des vignes : 7 ans
Vendanges:  manuelles et tri de la vendange à la vigne et au chai grâce à une table de tri
Vinification: cuves inox thermorégulées, fermentation alcoolique après une macération pré-fermentaire à froid. Le vin est ensuite élevé en barriques.

Élevage: En barriques de chêne français pendant 11 mois.
Il n’est ni collé, ni filtré afin de préserver tout son potentiel naturel.



Depuis 1804, la famille Cuvelier se transmet la passion des grands vins de génération en génération. Ce fut d’abord l’achat de Château Le Crock en 1903, puis Château Camensac en 1912 et enfin, le prestigieux château Léoville Poyferré en 1920. Puis elle s’est intéressée aux vins d’argentine notamment les vins de la Mendoza. Depuis 1998, la famille a su apporter les connaissances et la passion des grands vins en terres argentine. La récolte 2003 a permis la première édition du "Cuvelier Los Andes – Coleccion”. La récolte 2004 a vu naître la première édition du "Cuvelier Los Andes - Grand Vin”. Avec sa récolte 2005, Cuvelier Los Andes S.A., en plus de sa contribution significative au "Clos de Los Siete” peut présenter trois vins, élaborés avec I’aide et le conseil de Michel Rolland : Colección - Grand Vin - Grand Malbec. La qualité de ces vins, issus de jeunes vignes, est bien au-delà des espérances initiales.

CUVELIER LOS ANDES COLLECTION

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