Un malbec merveilleusement sec et puissant qui se caractérise par un texture incroyablement dense. D'une grande richesse, on perçoit au nez des notes de fruits noirs, comme la myrtille, la mûre ou le cassis. En bouche, il présente une fraîcheur et une vivacité grâce à son acidité fruité, et sa final enthousiasme par sa persistance remarquable.
BODEGA TRAPICHE
Fondé en 1883, son nom vient du surnom El Trapiche donné aux vignobles de la commune de Godoy Cruz dans la région de Mendoza.
Trapiche a été l'un des premiers domaines argentins à s'installer sur le marché mondial, dès la fin du XIXème siècle. Dans les années 1920, ses deux vins vedettes, Fond de Cave et Broquel, ont réussi à emballer le public français. Ils ont obtenu une sérieuse réputation à l'international.
Depuis les années 1970, Trapiche a intensifié ses exportations en améliorant sa production. Aujourd'hui le domaine se positionne comme le premier exportateur de grands vins d'Argentine.
TRAPICHE COLETTO Malbec 2014
Bodega : Trapiche
Région: Valle de Uco, Mendoza
Cépage: 100% Malbec
Millésime: 2014
Alcool: 14,5%
On le déguste avec une belle viande rouge grillé, une belle épaule d'agneau ou une volaille acompagné de légumes grillés.