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LA CAVE

Mon Vin Argentin a été pensé comme la cave en ligne des restaurants du groupe Barrio Norte.

 

Nos trois établissements parisiens, La Recoleta, Caminito et Palermo proposent déjà à la carte un large panel de références. En vivant l'expérience dans nos restaurants, nous cherchons à vous proposer une dégustation des meilleurs cépages autour d’un churrasco ou d'un filet bien saignant.

 Aujourd'hui c'est la volonté d'accompagner vos repas les plus gourmands avec la meilleure sélection de vins et cette fois, à la maison qui nous porte.

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VINS ROUGES 

ARGENTINS

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VINS BLANCS

& ROSÉS

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CHAMPAGNES & PÉTILLANTS

Nos vins sont sélectionnés en Argentine mais aussi sur l'ensemble du continent sud américain. Nous travaillons à élargir nos offres chaque mois afin que tout le monde y trouve vin à son palais. L’occasion aussi de découvrir de nouvelles saveurs et de parcourir la richesse culturelle de ce grand pays d’Amérique Latine.

Notre équipe livre aux quatre coins de Paris et de sa petite couronne. Mais nous proposons aussi à notre fidèle clientèle un point de retrait entre les murs de notre fameuse Recoleta en plein coeur du 17ème arrondissement parisien.

3 700km du nord au sud, 1 400km de l’est à l’ouest : l’Argentine est la terre des vastes espaces. De sa capitale Buenos Aires, langoureuse comme un air de tango jusqu'à la péninsule de Valdès, la presqu’île aux animaux et trésor de la Patagonie atlantique, l'Argentine regorge de mille secrets et de véritables trésors. Notre cave en ligne se veut le visage de cette diversité, grâce à une sélection pointue des meilleurs crus argentins !

C’est au XIXème siècle, avec l’arrivée massive d’immigrants principalement Européens, que le vignoble se développe en Argentine. En 1853, Domingo Faustino Sarmiento, futur président de la République d’Argentine engage un Français pour développer le vignoble. La région de Mendoza fut choisie pour ses qualités topographiques, son climat et sa géologie afin d’implanter des cépages principalement Français. L’arrivée progressive des Italiens et Espagnols permirent le développement d’autres cépages. 

Aujourd’hui, l’Argentine fait partie des grandes nations viticoles mondiale et ses vins se voient régulièrement récompensés à l’international.

Des blancs, aux rouges, en passant par des grands crus, mais aussi des rosés et des champagnes, la cave en ligne cherche à s’adapter à tous les repas en favorisant des accords mets et vin étonnants et captivants.