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Un Grand Cabernet Franc cultivé dans la partie la plus fraîche d'Agrelo. De couleur rouge rubis profond, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, avec des notes épicées et herbacées caractéristiques du Cabernet Franc. En bouche, il se révèle élégant et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits rouges sont soutenues par des nuances de poivre noir, de tabac et de réglisse, avec un finale longue et persistante.

 

LA BODEGA CASARENA 

Situé dans l’Alto Valle del rio Mendoza, le domaine Casarena se situe dans la lignée de l’héritage des régions d’Agrelo et Pedriel. Le nom du domaine est issu du mariage entre les mots espagnols “casa” et “arena” (maison et sable), rendant hommage au terroir et aux terres sablonneuses qui constituent le vignoble.

La région de Pedriel borde le rio Mendoza et se constitue de sols vaseux à la surface caillouteuse. L’Agrelo, au sud de Pedriel, se compose de sols plus argileux et alluviaux. Dans sa globalité, le domaine est parsemé des pierres de couleur sable qui ont font son identité.

Le vignoble se situe par ailleurs à 1000 mètres d’altitude, ce qui permet de réguler le climat et les températures. Casarena est divisé entre quatre vignobles : Lauren’s Vineyard, Owen’s Vineyard, Jamilla’s Vineyard et Naoki’s Vineyard. Le premier vignoble à avoir été planté est l’Owen’s Vineyard, en 1930.

CASARENA Lauren's Vineyard - Cabernet Franc 2019

42,20 €Prix
  • Bodega : Casarena

    Région: Luján de Cuyo, Mendoza

    Cépage: Cabernet Franc

    Millésime: 2019

    Alcool: 14,5%

  • On vous le conseil avec une viande grillée ou rôtie, un ragoût, une volaille ou une planche de fromages à pâte dure.

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