Région : Cafayate, Salta
Producteur: Etchart
Cépage : Torrontés
Millésime : 2019

Le vin idéal de l'apéritif 

 

Ce vin à la robe claire propose un palais fruité aux  arômes primaires rappelant les fruits tropicaux, soutenu par le lichi. 

Fraicheur fait de lui un vin vif avec une longueur courte en bouche. Son aspect sec et aromatique font de lui un vin idéal pour l'aperitif. 

 

Cépage d'origine espagnol, mais venu aujourd'hui du nord de l’argentine. C'est son amplitude thermique entre le jour et la nuit qui lui confère toute sa fraicheur et sa singularité. 

 

Le Torrontés est en effet un cépage qui peut être très productif (jusqu’à 200 hecto/hectares). Pour obtenir une bonne concentration aromatique, il faut le brider et limiter son rendement.

ETCHART CAFAYATE TORRONTES

€12.70Prix