Cantina Furlani – Frizzante Joannizza
Région : Trentino-Alto Adige, Italie
Appellation : Vino da Tavola (VDT)
Cépage : Johanniter
Méthode : Pétillant naturel (fermentation en bouteille, sans dégorgement)
Style : Blanc perlant, aromatique, nature
Le Frizzante Joannizza de Matteo Furlani est un pétillant naturel élaboré à partir du cépage Johanniter, un croisement résistant peu commun dans le Trentin. Produit à haute altitude, ce vin est une explosion de fraîcheur et de vivacité, tout en finesse.
🍋 Robe : Jaune pâle légèrement voilé, fines bulles naturelles
🍋 Nez : Agrumes frais, pomme verte, fleurs blanches, note herbacée
🍋 Bouche : Vive, citronnée, légèrement saline, bulle fine et légère amertume de finale
Accords : Idéal à l’apéritif, avec des tapas, ceviche, légumes croquants, fromages frais.
Un blanc effervescent alpin, bio, non filtré et vibrant – parfait pour les amateurs de vins vivants et décalés.