Région : Mendoza, Valle de Uco
Cépage : 100 % Malbec
Sol : Calcaires (suelos calcáreos) – typicité minérale
Style : Malbec frais, tendu et élégant
Notes de dégustation :
Arômes de fruits noirs, violette et touche minérale.
Bouche droite, tannins fins et crayeux, finale longue et saline.
Particularité :
Un Malbec moderne axé sur le terroir calcaire, moins rond que les Malbec classiques, avec plus de fraîcheur et tension.
Accords :
Grillades, agneau, empanadas viande, fromages affinés.