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Cépage: Semillon

Millésime: 2017

Region: Patagonie

 

Comme dans des nombreux pays le sémillon produit des vins de grande qualité. Les raisins proviennent de Patagonie, une région beaucoup plus fraiche que la région de Mendoza. C’est pour sauver des vieilles vignes que Mathias Riccitelli s’est embarqué dans ce projet. Les vignes ont en moyenne 70 ans.

En bouche, on trouve un profil assez classique de sémillon avec, en entrée de  bouche, des arômes et des saveurs de cire d’abeille de fenouil et de fleur blanche. C’est rafraichissant avec beau volume de bouche et une finale harmonieuse. Un bel exemple de ce que le sémillon peut produire avec des vieilles vignes, des rendements limités et une vinification soignée.

RICCITELLI SEMILLON

€45.90Prix