Un 100% Cabernet Sauvignon dont les raisins sont récoltés à la main dans des vignobles situés à 1000 mètres d’altitude. De couleur rouge rubis profond, il présente un arôme complexe avec des notes de cassis et de vaille. En bouche, il est corsé et bien structuré, avec des tanins fermes et une finale longue et persistante. Son processus de vieillissement en fût de chêne lui donne une subtile saveur fumée et une pointe d’épice
 
 
LA BODEGA CASARENA - Vin de terroir, sec et minéral
Cette nouvelle bodega vient tout juste d'être iportée en France. Nous aprécions son travails pour sa recherche en fraîcheur en faisant ressortir les caractéristiques des terroirs (ici Perdriel et Agrelo). Les vins sont légers, souples et frais, et reflètent l'authenticité des terroirs Argentins.